A Montdoyen, la belle saison n’arrive pas seule et nous amène quelques nouveautés. Petit tour d’horizon de ces références qui vont joliment agrémenter votre été…

BERGERAC ROSE
« Un Point C’est Tout ! » 2017

Chaque année, il se fait un peu désirer, mais c’est pour mieux être apprécié… Notre rosé 2017 est enfin disponible et il ne vous décevra pas ! Assemblage de 3 cépages (70% cabernet franc, 18% merlot et 12% cabernet sauvignon), il allie une fraîcheur vive à une aromatique gourmande et fruité, plus prononcée qu’en 2016, tout en conservant délicatesse et élégance. Un rosé tout en équilibre donc, qui n’attend plus que vous pour fêter l’été 🙂

BERGERAC ROUGE
« Un Point C’est Tout ! » 2015

Un peu plus de merlot et de cabernet franc qu’en 2014, et un peu moins de cabernet sauvignon, voilà l’équation choisie pour l’assemblage de notre entrée de gamme rouge. Vinifié en cuve inox, ce vin reste, comme dans la tradition de l' »Un Point C’est Tout! », un vin sur la simplicité du fruit. Festif et convivial, il ne manque pas de personnalité et vous dévoilera au nez comme en bouche une complexité fruité (arômes de cerise) avec des nuances de vanillé et de toasté.Tout un programme…

 

BERGERAC BLANC SEC
« Ainsi Soit-il » 2017

Certains d’entre vous l’ont déjà peut-être remarqué, nous sommes en rupture de stock d' »Ainsi Soit-il » blanc sec. Ce millésime 2012 a su trouver son public, qui nous l’espérons sera tout autant séduit par le millésime 2017. Bel intermédiaire entre l’entrée de gamme et le « Divine Miséricorde,il nous dévoile de par sa jeunesse une vivacité surprenante. Le nez est complexe et profond, la bouche est volumineuse, longue, à la fois complexe et fraîche. L’aromatique est développée et fruitée (agrumes), aux notes atypiques de fumé. Assurément une très belle référence qui sera disponible au début du mois de juillet !